中小企业有三项沉没成本ღ◈◈◈★，在财务报表上是看不出来ღ◈◈◈★。但是ღ◈◈◈★，绝大部分的中小企业的死亡都是死在了这三项沉没成本上ribenrentiღ◈◈◈★。

　　第一项沉没成本是错成本ღ◈◈◈★。也叫创新成本ღ◈◈◈★，有好多的中小企业老板最大的优点是有激情ღ◈◈◈★，勇往直前ღ◈◈◈★，但义无反顾的走在试错的道路上ღ◈◈◈★，绝不反思ღ◈◈◈★，永不纠错ღ◈◈◈★。

　　第二项沉没成本是沟通成本爱游戏app官网入口ღ◈◈◈★。中小企业的队伍ribenrentiღ◈◈◈★，坦率地讲就是用三流的人才去PK一流的市场ღ◈◈◈★，参与一流的竞争ღ◈◈◈★。好多的时候老板和部下沟通ღ◈◈◈★，老板以为自己说清楚了ღ◈◈◈★，也以为对方听懂了ღ◈◈◈★，部下也在频频的点头ღ◈◈◈★。但事实上往往是老板也没说清楚ღ◈◈◈★，部下其实也没听懂ღ◈◈◈★。但是部下以为听懂了ღ◈◈◈★，就按照自己的理解去干了ღ◈◈◈★。最后当工作进展到一半ღ◈◈◈★，或者是接近收尾的时候ღ◈◈◈★，才发现事与愿违ღ◈◈◈★，根本就不是那么回事ღ◈◈◈★，但这时尽管大量的成本已经支付ღ◈◈◈★，但必须得纠错或叫停ღ◈◈◈★。

　　第三项沉没成本是决策成本ღ◈◈◈★。好多的老板经常拍脑袋做决策ღ◈◈◈★。并没有经过严谨的市场调研ribenrentiღ◈◈◈★，更没有进行深度的逻辑分析ღ◈◈◈★。只要感觉不错ღ◈◈◈★，加上挣快钱和投机的心态ღ◈◈◈★，一拍脑袋就上项目ღ◈◈◈★。绝大部分的中小企业本来就资源比较匮乏ღ◈◈◈★，资金比较紧张ღ◈◈◈★，由于老板习惯性拍脑袋决策ღ◈◈◈★，把企业本就不多的资金和资源耗在了错误的决策上ღ◈◈◈★。

　　最近ღ◈◈◈★，有我一位学生来找我ღ◈◈◈★，和我探讨他们企业发展的问题ღ◈◈◈★，希望我给他做个咨询ღ◈◈◈★。这个企业从 2012年开始艰难起步ღ◈◈◈★。当时选择做一个荞面食品ღ◈◈◈★，大家知道荞面属于粗粮ღ◈◈◈★，是健康食品ღ◈◈◈★，以为荞麦这种农作物天然就是粗纤维有机食品ღ◈◈◈★。

　　他选择这个赛道爱游戏app官网入口ღ◈◈◈★，本来是不错的ღ◈◈◈★，荞面以其粗粮粗纤维ღ◈◈◈★，低脂低糖ღ◈◈◈★，暗合了大健康养生的需求ღ◈◈◈★，这是非常好的健康的食品ღ◈◈◈★。尽管起步没什么钱ღ◈◈◈★，七拼八凑自筹一二十万ღ◈◈◈★，居然融了一两百万ღ◈◈◈★，而且经过这十几年的努力ღ◈◈◈★，已经取得了一个不错的成就ღ◈◈◈★，现在一年大概卖个三四千万ღ◈◈◈★。

　　但他现在的产品形态还不完善ღ◈◈◈★，口味和保障还不能适应华东ღ◈◈◈★、华南这些中国最具消费能力的地区的消费习惯ღ◈◈◈★。

　　他原本正确的做法应该是继续在这条赛道上去深度思考ღ◈◈◈★，加大研发力度ღ◈◈◈★，把现在存在的几个问题（比如说ღ◈◈◈★：荞面做常温产品不放防腐剂保质期就短ღ◈◈◈★，放了防腐剂配料表不干净ღ◈◈◈★；做低温或者冻品就物流成本高且保质期短等问题）找到解决方法ღ◈◈◈★。再一个ღ◈◈◈★，之所以现在产品的复购率低ღ◈◈◈★，不是这个赛道选错了ღ◈◈◈★，更重要的原因而是他的产品形态有问题ღ◈◈◈★。既然市场对荞面有那么大的需求ღ◈◈◈★，而别人解决不了的几个问题恰恰是他要攻克的问题ღ◈◈◈★，恰恰是给你留下了巨大的市场空间ღ◈◈◈★。

　　他认为别人克服不了的问题他也做不了ღ◈◈◈★。而我了解了他所谓的研发居然是以他（他自己是高中毕业生）自己为主ღ◈◈◈★，和太原理工大学毕业的一个工科生在搞所谓的研发ღ◈◈◈★。干了十几年食品工厂居然没有和任何专业食品专业的院校ღ◈◈◈★、研发机构ღ◈◈◈★、或该领域的专家打过交道ღ◈◈◈★，就得出了荞面食品有不可逾越的技术难度的结论ღ◈◈◈★。

　　从我的角度来看ღ◈◈◈★，这恰恰是巨大的市场机会ღ◈◈◈★。因为现在爱吃荞面的人越来越多ღ◈◈◈★，原来是以黄河以北为主的消费市场ribenrentiღ◈◈◈★，但现在全国人民都知道荞面是一个健康食品ღ◈◈◈★，市场需求非常巨大ღ◈◈◈★。正因为别人没有把这个荞面食品没有搞成低温产品ღ◈◈◈★，或者说没有搞成冻品ღ◈◈◈★，那只要他搞定了ღ◈◈◈★，ღ◈◈◈★、他就有可能成了卖莜面的西贝ღ◈◈◈★，卖螺蛳粉的李子柒ღ◈◈◈★、卖广东凉茶的王老吉ღ◈◈◈★。

　　然而ღ◈◈◈★，他的选择是放弃在这个赛道死磕ღ◈◈◈★，他的决策是把荞面这项业务交给他所谓的团队ღ◈◈◈★，能做多大做多大ღ◈◈◈★。他要换赛道ღ◈◈◈★，先后选择了做空心面ღ◈◈◈★、做莜面鱼鱼等ღ◈◈◈★。投了几百万也没有取得预期的效果ღ◈◈◈★，现在又要放弃ღ◈◈◈★，又要去选择另一个赛道ღ◈◈◈★。

　　找我咨询意思就是问我他选的另一个赛道到底行不行ღ◈◈◈★。他和我探讨试图又想转到餐饮行业ღ◈◈◈★，他看到了有大同刀削面这个市场潜力巨大爱游戏app官网入口ღ◈◈◈★。进入这个行业的理由是有一个品牌ღ◈◈◈★，居然用两年的时间就搞出了200多家刀削面加盟店ღ◈◈◈★。他觉得他去搞哪哪都不比那家刀削面差ღ◈◈◈★，他去搞两年的时间可以搞更多的加盟店ღ◈◈◈★。

　　我则认为ღ◈◈◈★，任何一个餐饮项目ღ◈◈◈★，如果没有深厚的积淀ღ◈◈◈★，2年搞出200家加盟店必然是个割韭菜模式ღ◈◈◈★、绝对不可持续ღ◈◈◈★。无论是供应链保障能力ღ◈◈◈★、还是对加盟店的赋能能力ღ◈◈◈★、包括产品标准化能力等不可能跟的上ღ◈◈◈★。这个不用怀疑ღ◈◈◈★，用不了多长时间ღ◈◈◈★，就会看到他标榜的那个品牌灰飞烟灭ღ◈◈◈★。

　　餐饮2023年一年倒闭175万家ღ◈◈◈★，2024年1-6月份已经倒闭了105万家ღ◈◈◈★，2024年全年妥妥的倒闭超过200万家ღ◈◈◈★。

　　这就是餐饮的赛道就那么好搞吗？北京市统计局公布的数据ღ◈◈◈★：2024年前半年餐饮行业平均利润3.9‰ღ◈◈◈★，而他现在做荞面产品ღ◈◈◈★，还有接近10%左右的一个利润呢ღ◈◈◈★。我给他的建议是ღ◈◈◈★：你已经马上就到不惑之年ღ◈◈◈★，在不惑之年依然在困惑中ღ◈◈◈★，事业没定型ღ◈◈◈★，这就有问题了ღ◈◈◈★。如果说到现在的战略还在一种漂泊状态中ღ◈◈◈★，还在不断的试错过程中ღ◈◈◈★，还在不断的寻寻觅觅的过程中ღ◈◈◈★。我们还有多少个40年在等我们？我们还有多少资金？还有多少资源？还有多少资本可以用在无休止试错的道路上试下去？

　　而在人近不惑之年之时ღ◈◈◈★，他已经在这个领域积淀了相当的人脉ღ◈◈◈★，积累了相当多的经验教训ღ◈◈◈★，掉过了好多的坑ღ◈◈◈★，而且已经具有了一定的市场影响力和渠道优势ღ◈◈◈★。再把这个业已成规模的赛道放弃了ღ◈◈◈★，再去探索一个新的赛道ღ◈◈◈★，谁能告诉你那个赛道一定就能成功呢？

　　事实上ღ◈◈◈★，现在市场上无论是食品行业ღ◈◈◈★、餐饮行业或其他行业ღ◈◈◈★，更多的是低质的无效供给ღ◈◈◈★，高品质有效供给严重短缺ღ◈◈◈★。所以导致整个食品行业的中小加工厂大面积的亏损和倒闭ribenrenti爱游戏app官网入口ღ◈◈◈★，并不是人们不需要食品ღ◈◈◈★。人们需求的是好食品ღ◈◈◈★，健康的食品ღ◈◈◈★，需要的是有效供给ღ◈◈◈★，根本不需要这么多的无效供给ღ◈◈◈★。

　　这个案例绝非孤案ღ◈◈◈★，这是广大中小企业普遍存在无厘头的自信和偏执ღ◈◈◈★。不断的试错ღ◈◈◈★、不反思ღ◈◈◈★、不吸取教训ღ◈◈◈★，在错误的道路上一而再再而三的狂奔ღ◈◈◈★。

　　这个背后是一种贪大求全赚快钱的心态在作祟ღ◈◈◈★。广大的中小企业主之所以长期依然是中小企业ღ◈◈◈★，究其原因普遍是因为业务不专注ღ◈◈◈★、战略不聚焦ღ◈◈◈★、没有商业模式ღ◈◈◈★。

　　本人做企业30年ღ◈◈◈★，管理咨询干了22年ღ◈◈◈★，服务过上百家大大小小的企业ღ◈◈◈★；企业培训18年爱游戏app官网入口ღ◈◈◈★，培训过上万企业老板ღ◈◈◈★；风投16年ღ◈◈◈★，投过百来个项目ribenrentiღ◈◈◈★。几十年的起起伏伏ღ◈◈◈★，堪称阅人无数爱游戏app官网入口ღ◈◈◈★，看穿人情世故ღ◈◈◈★、遍尝世态炎凉ღ◈◈◈★，深研历史典故ღ◈◈◈★。如您在创业ღ◈◈◈★、经营和管理过程中有什么困惑可私信我ღ◈◈◈★。

　　731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一ღ◈◈◈★。1931年到1945年期间ribenrentiღ◈◈◈★，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等ღ◈◈◈★，在中国犯下滔天罪行ღ◈◈◈★。数千名中国ღ◈◈◈★、苏联ღ◈◈◈★、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验ღ◈◈◈★。

　　12月27日ღ◈◈◈★，乒乓球运动员樊振东发文ღ◈◈◈★，称将退出世界排名ღ◈◈◈★，但不会退役ღ◈◈◈★。随后乒乓球运动员陈梦点赞樊振东动态ღ◈◈◈★，同时也发文称将退出世界排名ღ◈◈◈★。

　　2024年最后一股冷空气正在影响我国ღ◈◈◈★，今天ღ◈◈◈★，我国大部地区寒冷在线ღ◈◈◈★，北京ღ◈◈◈★、天津ღ◈◈◈★、兰州的最高气温刷新今年下半年来新低ღ◈◈◈★。明天早晨ღ◈◈◈★，冷空气的影响还有最后一“哆嗦”ღ◈◈◈★，兰州ღ◈◈◈★、西宁ღ◈◈◈★、上海还可能度过今年下半年以来最冷早晨ღ◈◈◈★。随后ღ◈◈◈★，南北方都将在升温中迎来2025年ღ◈◈◈★！

　　2024年接近尾声ღ◈◈◈★，不少网友的第一反应是看看蛇年假期怎么排ღ◈◈◈★。首先1月1日元旦就迎来一个暴击ღ◈◈◈★：恰好在周中ღ◈◈◈★，无法连上周末ღ◈◈◈★。网友ღ◈◈◈★：想开点ღ◈◈◈★，上两天休一天再上两天ღ◈◈◈★。

　　普通人一失踪ღ◈◈◈★，监控就坏了ღ◈◈◈★！这监控是不是坏的有点太过巧合了？出门的时候步伐轻快ღ◈◈◈★，车在桥上还打着双闪ღ◈◈◈★，可偏偏人不见了踪影ribenrentiღ◈◈◈★。这消失的太过离奇ღ◈◈◈★，让人琢磨不透ღ◈◈◈★。无独有偶ღ◈◈◈★，在两年之前也有一辆车停在桥上ღ◈◈◈★，车打着双闪ღ◈◈◈★，人却消失了ღ◈◈◈★。爱游戏ayxღ◈◈◈★，公平交易爱游戏(ayx)中国官方网站_IOS/Android/爱游戏app手机版ღ◈◈◈★！爱游戏(ayx)ღ◈◈◈★，